El Consell de Govern de la Universitat d'Alacant, en la sessió ordinària del dia 27 de maig de 2021, ha aprovat per unanimitat la modificació del Reglament del Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (GASTERRA)

MODIFICACIÓ DEL REGLAMENT DEL CENTRE DE GASTRONOMIA DEL MEDITERRANI UA-DÉNIA (GASTERRA)

El Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (GASTERA) sorgeix com una estructura organitzativa que dóna impuls al desenvolupament de la investigació, transferència de coneixement i la formació en el sector de la gastronomia.

És en el seu reglament on s'ha establit l'àmbit d'actuació, règim econòmic, estructura i competències que són necessàries per a aconseguir els objectius que li són propis, i en referència al seu règim jurídic estableix que el centre, constituït a l'empara de l'article 30 de l'Estatut de la Universitat d'Alacant, té dependència orgànica del Rectorat de la Universitat, i funcional, del vicerectorat amb competències en matèria d'estudis.

Respecte de la dependència funcional, després de l'experiència acumulada, i assolits els objectius plantejats inicialment, es considera convenient que el Centre de Gastronomia del Mediterrani depenga funcionalment de la Facultat de Ciències de la Universitat d'Alacant, responsable de la titulació del grau en Gastronomia i Arts Culinàries, amb la finalitat d'augmentar la coordinació d'accions entre aquest títol i l'ofereix formativa generada pel Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (GASTERRA).

Per tot això, es proposa la modificació en els termes següents del Reglament aprovat en el Consell de Govern de 26 de febrer de 2018 (BOUA de 27 de febrer de 2018):

Primer. Es modifica l'article 2, que queda redactat de la manera següent:

«El Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (GASTERRA) es constitueix a l'empara de l'article 30 de l'Estatut de la Universitat d'Alacant. El centre dependrà orgànicament del Rectorat de la Universitat d'Alacant i funcionalment de la Facultat de Ciències.»

Segon. Aquesta modificació entrarà en vigor l'endemà de publicar-se en el Butlletí Oficial de la Universitat d'Alacant, una vegada aprovada pel Consell de Govern de la Universitat d'Alacant.